Gentle Conveyance of Fruit and Vegetables

NEMO® progressing cavity pumps convey fruit gently and in one piece

과일과 야채의 부드러운 이송

식품 산업에서의 세심한 이송 시스템은 가장 중요한 전제 조건입니다.                                  

 

Background

식품 산업에서 원재료의 대량 이송은 가장 큰 경제적 어려움입니다. 펌프가 높은 압력과 전단력을 가하게 되면, 제품은 쉽게 손상을 입습니다. 특히 이러한 문제는 과일과 야채 이송에 빈번하게 발생하고 있습니다.  

 

Challenge

규모가 큰 어느 주스 공장은 제조에 사용되는 사과와 배가 미리 절단되어 호퍼에서 이송되길 원했으나 결과는 지나치게 으깨지거나 갈려있을 뿐이었습니다. 이 때문에 하루에 대략 1,000t의 과일이 제품생산 가치를 잃고 버려졌습니다.    

 

Solution

이러한 문제를 해결하고자 최대 약10cm 직경의 고체까지 이송 가능한 NEMO® 모노 펌프가 선정되었습니다. 고객의 요구에 따라 과일을 미리 절단하고 적절한 이송 간격을 위하여 special feeding screw 와 커플링 로드를 장착하였습니다. 이로 인하여, 절단과 이송 작업 중 발생하는 과일의 파손이나 과즙 손실이 최소화되었습니다. 현재 이 공장에서는 약60 m³의 과일이 새로 설치한 NEMO® 모노 펌프로 이송되고 있습니다.

NEMO® progressing cavity pumps

  • Medium: Fruits  
  • Throughput volume: 60 m³/day
NEMO® Progressing Cavity Pump Enables Low Pulsation TransportMainly the pumping of fruits requires a gentle pump system to not destroy the goods. A big progressing cavity pumps enable a low pulsation and pressure stabile transport.

 

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